第三十七章 蛋炒饭 (第2/2页)

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见此，陈大厨脸上露出了尴尬的苦笑。

这老李的厨艺一点也不比自己差，只是性格太随性，脾气一上来，除了杜主厨，谁的面子也不好使。

直接宣布比赛结果后，李业盛没有去理会评审团的异样，仍然我行我素的继续宣布着流程。

“那么，接下来是我们的第二项比赛-指定料理。”

这指定料理是由比赛方提前决定好要比赛的料理，由参赛选手来进行现场制作。

“经评审团绝对，这第二道料理选择‘鸡蛋炒饭’。”李业盛宣布了第二项比赛的项目。

鸡蛋炒饭算是最最基础的料理，基本上学过厨艺的人都会做，即使那些不会厨艺的人，也有很多会做。

说简单，也简单，只要将饭和鸡蛋混合炒匀就行。

但想要做到高深也不容易，连顶级食谱‘满汉全席’里都有这道料理，能成为帝皇喜欢的料理，那本身就说明这道料理不简单。

时至今日，鸡蛋炒饭已经延伸出了多种特色和做法，比较有名的有东北蛋炒饭、唐鲁孙版、基本法、左右逢源、三位一体、胡适版、香肠版、火腿版、扬州炒饭等等。每种版本都有各自的做法。

有几句歌词深刻的形容了这鸡蛋炒饭的精髓。

嘿蛋炒饭最简单也最困难

饭要粒粒分开还要沾着蛋

嘿蛋炒饭最简单也最困难

铁锅翻不够快保证砸了招牌

嘿蛋炒饭最简单也最困难

这题目太刁难可我手艺并非泛泛

嘿蛋炒饭最简单也最困难

中国五千年火的艺术就在这一盘

。。。。。。

“那么，比赛时间依旧为半个小时，食材你们可以随便挑，饭桶里还有热饭。”李业盛宣布了第二轮比赛的开始。

“不会吧，居然是鸡蛋炒饭。”主持人宣布比赛后，观众里突然一个人叫了起来。

“就是鸡蛋炒饭啊，没毛病。”

“你懂什么，你们知道他谢少秋星级晋级考核遇到的题目是什么吗？”

“嘶。。。。你是说。”有不少人已经反应过来了。

“不错，谢少秋星级晋级考核的项目之一就是鸡蛋炒饭。”那爆料的人冷冷的说道。

“太卑鄙了。”

“是啊，为了对付一个十几岁的孩子，居然使出这样的手段，真为我们星级厨师丢人。”

评审席里，潘志业眼睛愤怒的瞪向孟绍南，“我们决定好的项目不是番茄炒蛋吗，什么时候变成鸡蛋炒饭了。”

“是吗？是不是你记错了，我记得我们决定的明明就是鸡蛋炒饭啊。”孟绍南两手一摊，做出无辜状。

陈大厨在一旁冷眼看着，在决定比赛项目的时候，陈大厨也是没有参与，全凭潘志业和孟绍南决定。