第三十五章 基础刀厨技-厨工刀 (第1/2页)

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“叮铃铃。”就在这时，一道铃声响了起来。

“好，时间到了。”李业盛放下了不知道从什么地方掏出来的摇铃，淡淡的说道，“那么，现在开始你们的第一项比赛吧，时间为半个小时。”

比赛开始后，太叔山羽和谢少秋都没立刻动手，反而互相打量起了对手的材料。

“看来你还没有学过星级刀工。”看到太叔山羽桌面上放着的只有一根胡萝卜后，谢少秋失望的神色一闪而过，随即又悄悄的松了口气。

失望是因为这场比赛已经毫无悬念了，对手的水平让自己对着比赛提不起一点兴趣，不过这样是意料之中的，如果对手真的在这个年龄就已经掌握星级刀工了，那就有点恐怖了。

“星级刀工吗？”太叔山羽哑然失笑，星级刀工就是他游戏技能上的高级刀工。

他当然已经掌握了，也知道里面食材搭配的要点。

不过即使知道了，太叔山羽还是放弃了使用食材搭配的方案，因为他有更好的选择。

“你不开始动手吗，现在时间可是快过了十分之一了。”太叔山羽笑着问道。

“我对自己的时间很有把握，倒是你，别到时候时间不够了。”谢少秋傲然道。

确实，对时间的把控也是厨师必须具备的一项能力。

“这就不需要你来关心了，我对时间也很有把握。”太叔山羽说道。

说罢，两人也不再说话，都看着对手，就是不肯先动手。

在这个时候，他们比的是气势，谁先动手了，那么谁在气势就已经输了一筹。

时间就在两人的对峙中悄然过去。

三分钟

五分钟

十分钟

就在快要到第十五分钟的时候，谢少秋收回了目光，看向了自己桌上的食材。

“行，算你厉害。”谢少秋将一排道具摊开，从中选了一把大小适中的刀具，开始了加工。

对他来说，原本稳赢的局，如果陪太叔山羽耗下去，很可能两个人都完不成反而打平了。而太叔山羽很可能自知无法取胜，就选择了这种方法来激自己。

对此，太叔山羽微微一笑，闭上了眼睛。

“果然，他就是已经放弃了这刀工比赛，幸好我谨慎，没有中了他的计谋。”谢少秋抬头瞄了太叔山羽一眼后，就继续投入到创作中。

只见谢少秋运刀如飞，切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮各种手法运用自如，运刀、换刀自然流畅，每种食材，每种不同的手法皆能找出最为合适的刀，完美的体现了出他身为星级厨师的实力。

评审席上孟绍南看到谢少秋的表现后，满意的笑了。

“如此刀工，看的出来他进入星级完全是靠的自己本事啊。”陈大厨也在心里评价着。

随即陈大厨看向孟绍南，“恭喜贺喜，老孟你后继有望啊。”

“过奖过奖，小徒还嫩得很，还要靠你陈大厨多多提携啊。”孟绍南笑着回道。