第36章 第36章 (第1/2页)
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唐亦禾冷冷问：“你怎么知道我住这里？”
莫克斯坦然道：“我有我的渠道, 不过你放心，我没有恶意，也就打听你住在这里而已，其他没有逾矩。”
唐亦禾：“……”
你已经逾距了, 谢谢。
他住这里, 连温立果都不知道，唐亦禾瞬间就怀疑自己是被跟踪了。他心里一阵冷汗，不知道小哈有没有暴露，不过这男人的表情, 应该是没有的。
他遛狗的时候已经很小心, 从来都是从后面出去, 小哈一次都没有在正门出现, 除非他绕到后面的小树林、近距离跟踪，不过以小哈的霸道, 闯入它地盘肯定忍不住狂吠。
“今天休息, 我不接私客。”唐亦禾板着棺材脸，就想关门。
莫克斯粗壮的手臂把门一档：“唐老板，别这么冷漠嘛！我今天带了两位美食家来, 他们对你的手艺很感兴趣。”
旁边的男人一个二十几岁, 衣着时髦，另一个则带着眼镜, 一副老学究的样子, 对莫克斯似乎很忌惮, 此时才敢开口。
“唐先生, 您好，我是被美食协会认证的美食撰稿人，我叫安杰。”时髦男说着，还用涂着粉色指甲油的纤纤玉手掏出自己的工作证，上面赫然盖着美食协会的章。
另一个老学究则说：“我是美食协会的副会长，我听说过你的商品，非常有兴趣，不知道有没有荣幸品尝？”
莫克斯笑笑：“对了，忘了介绍，我叫莫克斯，是军人，我们都是正经人。”
唐亦禾：“……”
恕我直言，你们三个看起来真的不太正经。
但证件确实是真的，能扫描出来，都是登记在册的专业人士。两位美食家态度也很真诚迫切，希望一尝他的手艺，还保证会帮他宣传。
以前他的私房菜馆也有不少媒体去采访，会带来可观的后续效益。
唐亦禾权衡一下，没什么节操的心动了，再想到自己的菜地，勾唇一笑：“那就进来吧。”
莫克斯喜滋滋地混进来，他就知道，没有哪个餐厅老板会抵得住美食评论家的诱惑。
别墅的小花园一改昔日的杂乱，此时井井有条地被分成数块农田，上面整齐栽种着高低不一的小苗苗。
农场里出来的作物生长速度极快，半天就能出苗，三天就能长十几公分高，几乎是以前的三四倍。
唐亦禾一开始觉得这些苗太醒目，后来在网上一查，发现经过改良的现代农作物也是如此，原先要一个月才能成熟的生菜，只要十天就能长成，他的这批种子跟其他农场里的比起来倒是不起眼了。
来客们也看到了菜地，莫克斯不认识，但老学究认出来了，推推眼镜不可思议问：“唐先生店里的食材都是自己种的吗？”
唐亦禾：“一部分是。”
老学究蹲下身子，捻起一片嫩芽：“水灵灵的，好品质，才这么小一株，都有菜味儿了。”
美食撰稿人恍然大悟：“网上的人说你家食材很有辨识度，原来竟是自己精挑细选、精心种植的缘故？”
俩人心悦诚服地看着唐亦禾，目光是那种对匠人精神的崇敬，他们还没见过哪个开饭店的人还自己种菜！
唐亦禾坦然接受他们崇拜的狂热眼神洗礼，一点都没觉得不好意思。
莫克斯一双眼睛不动声色地打量着四周，没参与他们的话题，因为他闻到空气中有股讨厌的味道。
……狗的味道。
“唐先生您养狗吗？”他问。
唐亦禾一愣：“你怎么知道？”
“我的鼻子，”莫克斯邪魅一笑，“很灵。”
唐亦禾蹙起眉，小哈虽然没洗过澡，但身上味道很轻，也不掉毛，他怎么能闻到？话说蛇不是没有鼻子吗？
这个男人，第六感似乎有点危险。
唐亦禾平静道：“养了几条。”
幸好听到肯定的答案后，莫克斯脸上立即闪过嫌弃，仿佛踩到狗屎，也不再深究了。
他最讨厌犬科！
唐亦禾暗自松了口气，带他们穿过菜圃，来到客厅。
他先给他们准备了柠檬水，虽然是在家里待客，唐亦禾还是吹毛求疵地保留每一个细微的步骤，最后还用薄薄的柠檬片别在玻璃杯子上，看着既清爽又漂亮。
不用说，在喝下第一口后，这几人全部被惊艳到了。
美食撰稿男夸张又娘炮地捏起了兰花指：“哦，我的天啊，这到底是什么神仙饮料~~”
老学究沉默不言，推推镜架，把手里的柠檬水打量半天，最后竟然从口袋里掏出一只放大镜，仔细观察。
唐亦禾无语，这能看到什么？
紧接着，老学究又取出试纸，测试它的PH值或者什么鬼值，半晌后，他满意地点点头：“健康饮品，香精的使用为0！“
对香精有一定依赖、以至食用过度导致曾经中毒过的莫克斯眼前一亮，眼神炙热地盯着唐亦禾，舔舔舌头，心中有个想法蠢蠢欲动。
他们是因为伦教糕而来，唐亦禾自然也把这道点心端上来：“这是我们目前的头牌菜。”
美食撰稿人安杰搓搓手，他是网络达人，早就在来这里前听说过它的大名了。
“哦，我的天，这是什么神仙糕点！”撰稿男又夸张地捏起兰花指，“这，这真是初恋的味道，我想起了我幼儿园时期的男朋友！”
唐亦禾：……这基佬能不能矜持点。
老学究再次取出尺子，测伦教糕的薄厚，发酵孔的密度，还类似银针的东西，插了进去，最后得出结论：“气孔非常均匀，厚度为黄金入口厚度，韧性达到了8级，含水量70，低油低脂……”
老学究喃喃自语，不过说到一半他就说不下去了，因为旁边两人吃得太大声，狼吞虎咽的，淡定如他也放弃了研究，一起吃了起来。
撰稿男骄矜地抹抹嘴，朝唐亦禾眨眨眼：“听说还有一种咸口的肠粉，可以也让我们试试吗？”
肠粉都是现做的，但做法不难，速度也快。
唐亦禾让他们稍等，也没避讳什么，厨房门大开着，任由他们进来参观自己的制作过程。
米粉早已经被研磨了一大罐出来，唐亦禾手下如同虚影，不断加入热水搅拌，捣成顺滑的米浆。
乳白色的米浆舀到方形的蒸板上，被他迅速铺开，推入蒸箱，一会儿便蒸成薄如蝉翼的米皮，仔细看，只有接触蒸板那策是熟的，表面是半熟状态，依靠余热，在端给客人前，精准无比的堪堪熟透，这样的口感极为鲜软柔韧。
时间控制得隐蔽又精准，其他俩人只沉迷于肠粉的美味，老学究却在唐亦禾行云流水的动作中，敏锐的察觉到了他对于火候把握的精湛。
老学究像是发现新大陆似的，徐徐跟他讨论起来：“小伙子，你这手法，实在是高超。”
唐亦禾：“老先生看出来什么了？”他不过做个肠粉而已啊，在21世纪，随便哪个早餐摊都有这样的技术。
但他不知道火候这种技艺，在星际严重依赖机器人的大环境里已经属于凤毛麟角。
老学究诚恳地把自己观察到的结果说了出来。
唐亦禾哭笑不得，觉得这位美食协会的副会长实在小题大做。
老学究还看到蒸箱里正在缓缓发酵着的伦教糕，也来了探讨的兴趣，跟他讨论起来。
唐亦禾难得碰到一个稍微有点见识的人，也大方地跟他介绍制作的方法，当然配方还是要保密的，唐记的伦教糕的甜度、酸度都是经过他刻苦研究过，这部分不能告诉别人。
老学究听完，竟然红了眼圈，声音颤抖不已：“这，这似乎是我在古籍里看过的内容……天啊，古法发糕竟然还有人能够还原！”
他激动得老泪纵横，仿佛挖到了失传已久的宝藏。
唐亦禾：“……有这么夸张？”
老学究：“唐先生，我们美食协会多年来一直致力于寻找真正的食神，可现在香精的滥用已经深入人心，连政府都支持香精行业的发展壮大，农场也无限制地培育高效转基因垃圾食材，像您这样肯亲自培植、亲力亲为、刻苦专研古方的年轻人已经不多了！您简直是为美食复兴作出了杰出的贡献，希望您允许我为您做一个简短的访谈！”
唐亦禾被他神情的赞美弄得赧然极了。
老学究：“请别不好意思，我只想采访一下您的心里路程，并非要挖掘您的商业机密。”
唐亦禾点点头：“行吧。”
老学究的问题都很简单，就问他什么时候开始学做饭，平时是不是经常研究古法或者古书籍。
唐亦禾想了想：“经常看古华夏美食纪录片。”
“您有推荐的片目吗？”
“……《舌尖上的华夏》。”
老学究想了半天，又亲自搜了半天，结果发现这纪录片早就没资源了，也不知道唐亦禾怎么找到的。
唐亦禾就胡诌是父亲传下来的，反正唐父也是厨子，四舍五入一下，他们家就是源远流长的美食世家，而唐亦禾不下心“青出于蓝而胜于蓝”罢了。
随后，他又给他们尝试了其他的招牌，酸甜萝卜和酱萝卜同样让他们赞不绝口。
只是吃到酸甜萝卜时，莫克斯一直不停的吐舌头，因为萝卜上有用红辣椒圈装点，沾染上一丝丝辣味，而他完全受不了辣。
他们在这里呆了近三个小时才走，临走前，莫克斯装作不经意地打听了几句唐亦禾的房东。
唐亦禾自然对房东一无所知，反而将了一句：“你查户口？”
莫克斯本想从他这套一套大卫·卡尔的下落，见状只能作罢，摆摆手若无其事地敷衍几句。
唐亦禾目送他们离开，砰地关上了门。
直到走远，莫克斯突然觉得有一处地方不太对劲。
——诶，狗呢？不是说好养了好几条的吗？
